Чёрный чай с чабрецом и чёрной смородиной

      Смеркается. Весна уже подступает, но темнеет всё ещё рано. Совсем скоро растает снег, начнётся весенний ледоход. Сейчас же вода течёт только по деревенским улицам. И никакая обувь не способна защитить от промокания ноги детей, что ждали прихода весны долгие месяцы.       Маленькая Веселина, вернувшись со школы, тоже принесла в своих ботиночках несколько небольших лужиц, которые совсем недавно были снежками в детских руках. Её ноги замерзли, руки покраснели, ведь перчатки тоже промокли насквозь. Но девочка была так счастлива, что совсем не обращала на это внимания.       Зимние забавы всегда были для детей важнее, чем забота о здоровье. Но для Варны Витославовны последние денёчки зимы — не лучшее оправдание. И увидев внучку, женщина сразу же отправила её переодеваться.       Конечно, не могла она не помнить те причины, по которым маленькая Веселина вернулась домой в таком состоянии. Взрослые ведь тоже были детьми когда-то давно. И они тоже любили играть в снегу.       Заранее Варна Витославовна согрела воду. Заранее подготовила глубокий ярко-красный таз. И стоило только Лине забежать на кухню, как её тут же усадили на стул, дали в руку грелку, а возле ног поставили таз, заполненный тёплой водой. Профилактика лишней никогда не будет. — Ну-у бабушка! — захныкала Веселина. Трудно ей было усидеть на одном месте. Для подвижного ребёнка сидение на месте — настоящее наказание. — Не канючь, Лина! — грозно прикрикнула женщина, — Давно я уже бабушка. Отогревайся давай.       Больше плакать смысла не было, Веселина знала это давно. В этом доме всё было строго. Нет — значит нет. Да — может быть. Но сидеть и молчать было скучно, поэтому девочка начала рассказывать про свой день. Про то, как она встретила соседскую собаку по пути домой и решила пойти в обход. Как её путь совершенно случайно проходил через парк, где собрались её школьные друзья. Как она отказывалась от игр, но в итоге совершенно случайно оказалась втянута в битву снежками. И пока Лина болтала, она даже не заметила, как стол наполнился едой. — О как вышло, — воскликнула Варна Витославовна, — ну раз ты в битве побывала, то доставай-ка сокровища из сундучка, праздновать будем!       Сокровищами в деревенском доме считались травы и ягодные листья, которые были бережно собраны и высушены в начале осени. Чай с их добавлением нравился Веселине гораздо больше, чем тот, который можно было купить в магазине. И она, наконец соскочив со стула, побежала в кладовую за волшебным сундучком. — Что доставать, бабушка? — спросила Лина, поднося к носу листочек засушенной мелиссы. — Чабрец доставай, да и мяту, — начала перечислять старушка. — И смородину? — глаза Лины заблестели, стоило только увидеть аккуратные листья чёрной смородины, хотя саму ягоду девочка не слишком любила. — И смородину! — посмеялась Варна Витославовна, снимая чайник с огня.       Легким движением рук женщина сложила в керамический заварник всё, что нужно для оздоравливающего чая: 3 ложки чёрного чая, щепотку чабреца, несколько листьев смородины и мяты. И залив травы горячей водой, заварник накрыла полотенцем.       За это время маленькая Веселина уже навела порядок на кухне и вымыла руки перед едой. В её глазах сверкало предвкушение. И чудесный аромат свежезаваренного чая заполонил комнату. Рецепт: Чёрный чай — 3 чайные ложки Свежая или сухая мята — 2-3 листочка Листья чёрной смородины — 2-3 листочка Чабрец — 1-2 щепотки Вода — ½ литра В чёрный чай добавляется чабрец, несколько листьев черной смородины и мяты. Всё заливается горячей водой и настаивается некоторое время.