Урок 11.2 Желе и салат с крабовыми палочками.

Вдруг в коридоре послышались шаги. Шэнь и Шан переглянулись. Последний переполз со своего места к дверному проему так, чтобы спешащий к ним человек не увидел его сразу, и у лорда появилась возможность быстро слинять. Шэнь напротив, встал на самое видное место, чтобы отвлечь внимание. Дух, может, и сошел с ума после своей смерти, но еще мог пригодится Цзю при побеге. Да и не стоит ссорится с тем, у кого есть доступ к твоей еде. Непонятным для бывшего лорда Цинцзин заклинанием, Шан сделался невидимым. Это лишний раз убеждало Цинцю в призрачности шиди. А на деле же этот автор просто горазд использовать всю доступную ему как создателю информацию. В том числе технику скрытности трехсот двадцать пятой жены императора. Или не пятой, а седьмой? Не так уж это и важно. - Шицзунь! – вбежал в комнату упомянутый ранее Ло, взглядом натыкаясь на стоящую в комнате фигуру. Шэнь прикрыл лицо веером, величественно глядя на некогда своего ученика. - Что? – откликнулся он, не двигаясь с места. - Мне доложили, что за вами гналась обезумевшая девушка, - глядя на окровавленный ковер, нахмурился Бингэ, - Она ранила вас? Зачем вы выходили из покоев? Цзю краем глаза уловил, как небольшой «ветерок» слегка задел одежды императора, уносясь к двери. Тот, занятый ковром, ничего не заметил. «Ушел,» - подумал заклинатель. Собравшись с мыслями, он захлопнул веер, занеся руку за спину. - Мне нужно было подумать, и я решил прогуляться по дворцу, - не соврал он, - Я не посчитал нужным вести с собой охрану. Прогуливаясь, случайно оцарапал руку, чем приманил ту девушку. За своей спиной он чиркнул ногтем по ладони. На небольшой ранке тут же выступила капля крови, которую Шэнь поспешил немного размазать. Так рана будет казаться не такой новой. Вот чего Шэнь не учел, так это контроля крови Бинхэ. Ибо тот, как священный демон, знал, кто и когда из подчиненных им людей получил то или иное ранение. Как и то, где этот раненый находится. Но император принял несколько необычное решение: вместо того, чтобы обвинять Шэня во лжи, он решил принять правила их «игры в побег и заговор». А никак иначе их тайную встречу он назвать не мог. - Покажите руку. Вам пока не следует пользоваться своими духовными силами, я помогу вам вылечить рану. Похоже, что вы потеряли довольно много крови, пока убегали. Кровавая полоса тянулась с самой кухни, - улыбнулся Ло, протягивая свою руку, - Даже удивительно, что вы так прямо стоите. Другой человек или гуй наверняка уже умер бы без медицинского вмешательства. Заклинатель за короткий монолог дважды напрягся: во-первых, упоминание кухни его несколько смущало, ибо зверь явно о чем-то догадывается, что видно по его морде. Во-вторых, Шан и будучи заклинателем не отличался силой, а уж сумасшедшим гуем действительно может умереть от царапины. От его шиди даже не чувствовалось темной энергии: он явно был лишь слабым духом, а те и впрямь могли исчезнуть от любого неудачного ранения. А если вдруг выясниться, что главный повар дворца умер от кровотечения, а все следы ведут в покои его брата... Точно начнется нечто, что Цзю называет «бардаком». Заметив легкое смятение на лице учителя, Бинхэ мысленно улыбнулся. В реальности же на его лице не дрогнул ни единый мускул. - Учителю больше не стоит приближаться к кухне, если он не хочет быть сожранным кем-нибудь, - не удержался полудемон от колкости. Цзю лишь поджал губы. ... Вот уж не верилось Фэйцзи, что его сын не заметил его в комнате Шэня. Потому с большой опаской он прижимал к себе раненную руку, направляясь к своим покоям. Нос щипало: ворс не щадит никого. Хуже ковра, наверное, только асфальт, но в этом мире о нем пока еще не слышали. Приходилось все время поглядывать, не тянется ли за ним «красная дорожка». В конце концов, он все-таки добрался до своих покоев. И только он завертел головой в поисках чего-то, хоть слабо напоминающего аптечку, дверь без стука распахнулась. Шан резво обернулся, наткнувшись на милую улыбку и убийственный взгляд. На пороге стоял император собственной персоной, опасно держащий руку на Синьмо. - Я случайно, - тут же бросился в оправдания Фэйцзи, потирая ушибленный нос, - Я с ним в коридоре встретился, пока от твоей жены убегал. - Шишу, какого гуя вы вообще от нее убегали? - А мне надо было дать ей сожрать меня, да? Я повар, а не блюдо. Точнее нет, я вообще логист. И это вы меня сюда притащили, я на это не подписывался, - насупился Цинхуа. - А шицзуня вы зачем в это втянули? - Если б я оставил его в коридоре, его б сожрали. Он вам погрызенный нужен был? Бинхэ тяжко вздохнул. Шан закатил на это глаза, сказав: - Я предупреждал вас, что в вашем замке меня или убьют ваши любовницы, или сожрут демоны. Тут, правда, два в одном. - Хорошо, признаю, что это частично моя вина, - кивнул Ло, - Недосмотрел за своей супругой. Но почему вы не обратились к охране? - Они не реагировали. Видимо думали, что ваша женушка просто развлекается со своей новой добычей, - сев на стул, сказал Шан, - Только те двое возле покоев Шэнь-шисюна ее отогнали. И то видимо потому, что она хотела в охраняемое помещение за нами забежать. - А в мертвеца вы зачем нарядились? - Я так всегда выгляжу, - лукаво улыбнулся Фэйцзи под скептический взгляд императора, - На меня мука просыпалась, а еще кетчуп и кровь попали. И я порезался, - он помахал рукой, тут же повернув ее ладонью к себе. Раны не было. - Я уже вылечил ее кровяными паразитами, - пояснил Бингэ, - Вам ведь еще ужин готовить. Шицзунь ничего странного у вас не спрашивал? - Ну, спрашивал. Помню ли я его, как я умер, что-то про моего короля, что я делаю во дворце, - загибая пальцы, начал перечислять Шан, на мгновение замерев, округлив глаза, - Так он меня за мертвого принял! - Если бы я не знал, что вы живы, тоже посчитал бы вас ожившим трупом, - хмыкнул Ло. - Слушайте, а это идея, - заблестел взглядом Фэйцзи, - Я же могу притворится демоном! Тогда демоны могут перестать пытаться сожрать меня! - Некоторые как раз предпочитают тухлятину, - развеял надежды император. - Ну не все же. Большая часть дворца, похоже, уже видела меня в «призрачной» раскраске. - От вас совсем не исходит темной энергии. - Мало, что ли, артефактов, излучающих темную ауру? - У вас слабое духовное ядро. При длительном контакте с таким артефактом, вы заработаете искажение. - И стану еще больше похож на сумасшедшего призрака! – кивнул самому себе лорд Аньдин. «Если за ним придут его братья, а он вырядится в гуя, меня точно зарежут Сюаньсу,» - думал Бингэ, - «А они точно придут, это вопрос времени.» - Ладно, делайте что хотите, - сдался Ло, выходя из комнаты, - Только не занесите на еду никакой заразы. - Хорошо-хорошо! «Давно уже хотел симулировать свою смерть. А то что это Огурец-бро может так делать, а я нет?» ... Юэ Цинъюань смотрел на документы. Документы смотрели на него в ответ, надменно склонившись над лидером секты. Пророчество Шан-шиди сбылось: в итоге только он оказался достаточно свободен и ответственен, чтобы взять на себя работу исчезнувшего логиста. Пусть ученики Цинхуа и взяли на себя большую долю, но стопка все равно внушала трепет. Цинъюань уже занимался подобным. Когда Шан сбежал из секты. И он искренне надеялся, что этого больше не повторится. Пусть его шиди шпионит, травит колодцы, пьет кровь младенцев и крадет девственниц, только бы вернулся и забрал эту громадину в свой кабинет! Даже если он однажды придет с демонической меткой на лбу, объявит себя Яогуаем и съест Фасяо-шиди, но согласится продолжить работу логистом, глава будет счастлив. И даже лично принесет ему в жертву пару других сект! «Шиди, пожалуйста, возвращайся скорее!» ... Бессмертный мастер Сюя сидел в библиотеке Цинцзина, листая старые трактаты. От системы толка не было, и вся надежда оставалась на свитки, артефакты и мечи. Помимо заклятий перемещения, Шэнь внимательно читал об атакующих печатях. Ведь Шана еще нужно было отбить, а он в плену у священного демона! Чем больше Шэнь думал об этом, тем сильнее опасался за глупого писателя. В его представлении, как и в представлении всех других причастных к поиску, Фэйцзи представал некой принцессой в башне, охраняемой злым драконом. Только вот дракон – тип крайне озабоченный, и таких принцесс у него уже было до черта. И с каждой, без исключений, дракон переспал. От того судьба Цинхуа казалась лордам весьма незавидной: каждый в меру своей испорченности представлял, что император сделает с несчастным. И если другие братья и сестры могли только представлять, на что способен Бингэ в постельных игрищах, то вот Шэнь читал. Оттого-то он и искал, не зная продыху. ... В следующий раз Цзю вышел из своих покоев вместе со зверем, чтобы отужинать. Трапеза, как и обеденная, была идеальна. Похоже, что младший брат каким-то образом узнал, что более других блюд Шэню приглянулись салаты, легкие сладости и блюда с рыбой, от чего на душе даже немного потеплело. Давно никто не справлялся о том, что больше нравится Цинцю в еде. На его стороне почти не было мясных блюд, а вот подле императора красовалось сразу несколько: тут тебе и копчёности, и жареное, и пареное, и вареное, и красное, и белое. И в таком соусе, и в сяком соусе. Ребрышки, ножки, бедра, крылышки. В двух словах, праздник хищника. Вот уж чего не ожидал Шэнь, так это того, что полудемон резко подорвется, на ходу доставая меч. Цинцю хотел было встать в оборонительную позицию, но зверь лишь разрезал перед собой пространство, устремившись в образовавшийся портал. Из разрыва слышался смех и хриплый кашель. «Его наложницу потравили, что ли?» - с напряжением глядя на закрывающийся портал, подумал Цзю. Он взял еще одну ложечку салата. ... «Умаялся,» - подумал Шан, садясь на полюбившийся ему табурет. Подле этого табурета он еще на обеде оставлял кувшин воды и чашку, чтобы после работы промочить горло. Конечно, это несколько нарушало его имидж гуя, но ничего не поделаешь. Без крика демоны ничего не делали, а уставшее горло требовало смазки. Шан взял в руки чашку. После приготовления маринада на кухне ужасно пахло уксусом. Про себя отметив, что надо бы открыть окно, Цинхуа отхлебнул. Язык тут же обожгло, и Фэйцзи выплюнул все, что не успел проглотить. Горло защипало, и он даже не смог закричать, лишь заходясь в жутком кашле. Кровь стекала по его подбородку так же стремительно, как кислота по пищеводу. От боли прошибло в холодный пот, а в глазах потемнело. Откуда-то донесся противный смех и лязг меча. ... Чья-то рука лежала на шее, вливая мягкую ци. Та казалась очень знакомой, мягкой и как бы сладковатой. Ресницы затрепетали, и Фэйцзи нехотя открыл глаза. Над ним навис некто в странной маске, закрывающей лицо человека полностью. Маска было черной, с золотым обрамлением. Там, где должны были быть глаза, золотом вышито лишь их очертание. Фигура целителя казалась Цинхуа знакомой, почти родной, но маска мешала убедиться в своих доводах. - Проснулись? – измененным заклинанием голосом, спросил некто. Шан хотел было что-то ответить, но не смог: язык едва шевелился, и из горла не вышло ни звука. - У вас повреждены голосовые связки, - пояснил некто, продолжив вливать в него свою ци, - Вы выпили уксуса. На секунду повар впал в замешательство, спутав слова целителя с идиомой. Так или иначе, Фэйцзи продолжил всматриваться в маску, вслушиваться в ци и в свои ощущения. Одними губами он неуверенно произнёс вертевшееся на языке имя. «Му Цинфан?» Фигура странно дернулась, но ничего не ответила. Шан лишь уверился в том, что сходство ему не мерещится, но продолжать диалог не стал. Человек перед ним на самом деле нарек своим братом другую душу, а не этого писателя. И оттого заклинателя охватило странное чувство. В общении с Цзю этого почему-то не проявилось. Неужели Шэнь Юань ощущает это постоянно? ... - Кто из вас, идиотов, решил убить шишу? – Выставив поваров в ряд, спросил император. - Он сам выпил уксус, - подал голос один из демонов, - Мы тут ни при чем. - Да. И в кувшин воды, и в чашу он налил уксус сам, - с сарказмом сказал полудемон, - Я похож на дурака? - Нет, достопочтенный император не дурак, - хором ответили повара. - Тогда не лгите так очевидно. Если виновный не сознается, я просто казню всех. Демоны замялись, засуетились, и вперед вышел чертенок, едва достигавший ростом бедра императора. Ло посмотрел на ребенка вопросительно. - Этот слуга заменил воду на уксус, потому что думал, что гуям это полезно. - С чего ты взял? – нахмурился Бингэ. - Лао-Шан говорил, что с уксусом мясо медленнее портится. Гуй – это труп, которому свойственно разлагаться. Этот слуга думал, что, если замариновать Лао-Шана, он дольше проживет. Император закрыл лицо рукой, тихо выругавшись. - Ты чуть не убил главного повара, хоть и непреднамеренно, - вздохнул Ло, - Так что должен понести наказание. Будешь служить шишу до тех пор, пока он не простит тебя, ясно? - Да, император. Этот слуга повинуется, - поклонившись, ответил чертенок. ... Шан Цинхуа почти уснул под зорким присмотром целителя. Ну а как тут не уснуть? Тихо, вкусно пахнет травами, мягко, тепло. Только на шее чужая рука, но это ничуть не снимает сонливости. Эту тихую идиллию прервал скрип двери. Фэйцзи хотел было сесть, но человек в маске аккуратно положил руку ему на грудь, чтобы придавить обратно. - Как он? – коротко поинтересовался император. - Повреждение полости рта, глотки, голосовых складок и пищевода. Но ничего смертельного. С заклинательской регенерацией все вскоре заживет. Но сейчас стоит воздержаться от твердой пищи и громких разговоров. - Он сможет готовить? Человек в маске немного помолчал, толи задумавшись, толи возмутившись такому цинизму. - Недолго и молча. Боюсь, он не сможет вразумлять других поваров. - Есть какой-то способ ускорить регенерацию? – поинтересовался император. Времени у них было отнюдь немного. Орден в другом мире наверняка уже на ушах, пытается спасти горного лорда. А Ло нужно, чтобы его учитель успел перевоспитаться едой, а повара запомнили блюда! Шан снова попытался подняться, и целитель надавил ему на грудь. Фэйцзи тихо возмутился, потому что громко возмутиться не мог. - Я буду использовать лекарства, которые помогут Лао-Шану восстановиться как можно скорее. - Сколько времени потребуется? – тут же спросил Ло. - Хотя бы два дня. Повреждения не смертельные, но достаточно серьезные. Если сейчас главный повар продолжит работу, то может умереть от открывшихся внутренних ран. - А если продолжит завтра? - Умрет от не заживлённых язв или кровотечения. Цинхуа благоразумно оставил попытки подняться. - Хорошо, я понял. А если сейчас воздествовавть на него темной энергией, то... - Есть риск получения искажения ци или гноения внутренних повреждений слизистых за счет отторжением организма демонической энергии. Если сейчас у Лао-Шана случится искажение, он может умереть. Лорд Аньдин резво взялся за очищение своих меридиан, но лекарь снова надавил ему на грудь, предупреждая новые глупости. Шан кашлянул в ладонь. - А если я использую магию мира снов? – не сдавался Ло. - Я бы не рекомендовал. Это все еще воздействие демонических заклинаний, способных отразиться на состоянии пациента. Бинхэ постоял в комнате еще немного, явно обдумывая другие варианты, но не найдясь с ответом вышел. Мужчина в маске притушил свет. Он встал с постели Фэйцзи, отходя к столу с разными препаратами. Цинхуа повернул голову, взглядом преследуя целителя. Вскоре он вновь подошел к логисту с чашкой в руке. Жидкость пахла неприятно: какие-то едкие травы. Ему помогли подняться и выпить лекарство. Не понятно было, лекарство не имело вкуса или его язык ничего не чувствовал. ... Фэйцзи открыл глаза. Перед ним стоял император, нервно теребящий себя за рукав. - Шишу, - поприветствовал он, - Завтра я сам буду готовить. Но мне нужны новые рецепты. Цинхуа понимающе кивнул. Му Цинфан, конечно, предупреждал, но его, как и министерство здоровья, никто никогда не слушает. - Шисюну больше всего интересны салаты и сладкое, - хрипловатым голосом начал свой урок Шан, - Поэтому давайте приготовим что-то из этого. Например, желе и... Крабовый салат? Ло лишь коротко кивнул, приготовившись запоминать. - Начнем с желе. Оно бывает, например, ягодным, фруктовым, кофейным, шоколадным. В целом, оно может быть любым. Некоторые народы восточной Европы даже делают с мясом, но я этого не понимаю. - Восточная Европа? - Предсмертный бред, - отмахнулся Шан с легкой улыбкой, - Но для желе нужен желатин. Я начал готовить его сегодня на обеде, и он, должно быть, еще варится. Дабы технология его приготовления не умерла вместе со мной, я должен рассказать, как его готовить. - Вы не умрете, - несколько неуверенно сказал Бингэ. - Конечно-конечно, - закивал лорд Аньдин, - Я уже гуй. - Шишу! - Так вот, чтобы получить желатин вам потребуется много костей, хрящей и сухожилий. Все это многообразие положите в кастрюлю и варите день-два, а затем дайте остыть при комнатной температуре. Сверху образуется пленка. Соберите ее и высушите до состояния порошка. Это и есть желатин! - Что-то слабо напоминает десерт. - Это вы еще про гематоген не слышали. Так вот, чтобы сделать само желе вам понадобятся: две чайные ложки желатина, четыре столовые ложки сахара, кружка воды и то, что даст вкус. Думаю, что брату понравится мята, клубника или шоколад. Из посуды нужны будут пиалы и кастрюля. Разбирать будем на примере клубники. Ее надо будет помыть, отделить хвостики и нарезать. Потом высыпьте ягоды в кастрюлю, засыпьте сахаром, налейте треть кружки воды и варите, пока не закипит. Потом засекаете двенадцать щелчков пальцами и убираете с огня. Оставшуюся воду подогрейте и налейте в пиалу вместе с желатином, подождите, пока он набухнет, и влейте в кастрюлю. Закрывайте все крышкой и прикрепляете талисман-«блендер», пока все не превратиться в однородную массу. Эту массу разлейте по пиалам и поставьте в «холодильник» на час. И все, желе готово! Ло кивнул. - Пока желатин не готов, мы не сможем приготовить желе? - Нет, не сможем. - А есть какие-то заменители? - Агар-агар, но его приготовить можно только из водоросли, растущей в Тихом океане. Я за ним нырять не буду. Ну, разве что посмертно. Императора сильно напрягали шуточки человека о смерти. Он не собирался его убивать, только эксплуатировать! - В общем давайте поговорим лучше о крабовых палочках. Вы помните крахмал? Я просил вас принести его со складов Аньдин. - Да, я помню, - кивнул Ло. - Отлично. Тогда нам потребуется этот белый порошок, рыбное филе, соевый соус, вода, нори или сухая морская капуста, паприка, талисман-«блендер», кастрюли, «холодильник», и противень. Продукты, появившиеся на столе, слегка мигнули, словно голограмма. Видно, что от волнения императору тяжко давался контроль над сном. Лорд Аньдин не стал никак это комментировать, сразу взявшись за филе и нож. - Сначала достаем из рыбы все кости, - ловко орудуя руками и ножом, заговорил Фэйцзи, - Затем филе нарезаем небольшими кусочками и кладем в кастрюлю. В кастрюльку поменьше кладем морскую капусту. Закрываем крышкой и прикрепляем талисман. Проделав все это, он пересыпал измельченную капусту к рыбе. Затем добавил паприку и вновь использовал талисман. В получившийся фарш он налил соевого соуса, тщательно все перемешав. Кастрюлю он поставил на огонь, добавив немного воды, чтобы рыба не подгорела. Все свои действия Шан сопровождал устными пояснениями. Стоило запомнить свой голос: в ближайшие пару дней он его точно не услышит. Четверть кружки воды он смешал с крахмалом, а затем добавил его к вскипевшему фаршу. Оставалось подождать, пока все это загустеет. После, когда Шан посчитал фарш готовым, он снял кастрюлю с огня. Массу из кастрюли он переложил на противень, ложкой разравнивая поверхность. - Теперь кладем в холодильник, - закончил он, перекладывая пока еще не палочки в ящик, - Но это только один продукт, а нам нужен салат. Так что нам еще нужен майонез, куриные яйца и консервированная кукуруза. Кукурузу вы сможете найти на Аньдине. Яйца он поместил в кастрюлю с водой и оставил вариться. Более ему пока делать было нечего: яйца варятся, а палочки еще слишком теплые, чтобы добавлять их в салат. Каждая минута была на счету, а он спокойно сидел на стуле, ожидая яйца. ... Му Цинфан замер над своим шиди. После того, как пациент заснул, от него потянуло темной энергией. «Не послушал,» - подумал целитель, тяжко вздыхая. Он не имел права вмешиваться в решение императора. Если тот захотел затаскать повара насмерть – это дело достопочтенного Ло, а этому Му дозволено лишь наблюдать за второй смертью своего старшего брата. Шан Цинхуа был предателем. Он шпионил для демонов, и это его погубило. Му Цинфан точно знал, что он мертв. И тем не менее сейчас перед ним лежало живое доказательство обратного. Этот брат казался странным. Он был... другим. Он отличался от того, кого помнил целитель. Взгляд, жесты, прическа и даже то, как этот заклинатель завязывал пояс – все отличалось. Но это был его шисюн, сомнений быть не могло. Точнее, это точно было тело его старшего брата. Вопреки здравому смыслу, заклинатель положил руку на запястье спящего, вливая в него свою энергию. Это защитит ядро от темной энергии императора. За дверью послышались шаги. ... Яйца наконец сварились, и Цинхуа достал их из огня. Стоило им чутка остыть, и Фэйцзи тут же принялся счищать с них кожуру. Потребовалось лишь несколько мгновений, прежде чем уже нарезанные кубиком яйца оказались в кастрюльке. Вскоре к яйцам присоединились и крабовые палочки, и майонез. О том, как добавлять кукурузу, лорд Аньдин рассказал устно. Император наконец удовлетворил свой интерес, отпустив логиста в обычные сны. ... В проеме показалось еще одно знакомое лицо. Шэнь Цинцю. Цинфан замер, глядя на шисюна. Тот почти никак не обратил внимания на человека в маске. Взгляд его приземлился на лицо бывшего лорда Аньдин. - Призракам нужен сон? – тихо спросил мастер меча и лиры. - Всем нужен сон, - ответил Му из-под маски, не прекращая защиту. - Он выглядит лучше, чем вечером, - поджал губы Шэнь, - Не такой бледный. - Мы его отмыли. - Отмыли? – переспросил лорд Цинцзин. - Он был в муке, - мягко коснувшись милых щек, пояснил целитель. «Он что, не гуй?!» - круглыми глазами глядя на мерно вздымающуюся грудную клетку, подумал Цзю.