Глава 5. Путь млечный, гоню по встречной. Навстречу ветру, свету, звездам и планетам...
28 июня 2024, 17:13 Это был очень тяжёлый день. Моральное состояние такое, как будто тебя просто выжали как лимон. Ты выходишь на кухню, щёлкаешь пальцами, вытягиваешь руку, указываешь пальцем на колонку и говоришь стандартную фразу: "Алиса, включи музыку", начинает играть песня - Жуки - Села батарейка. Ты улыбаешься и говоришь: "О, эт по-нашему)))", делаешь малиновый чай Гринфилд и просто сидишь смотришь в одну точку, пьёшь чай, а в голове пустота.
Ты понимаешь, что легче не становится. Берешь документы на машину и ключи, выходишь на улицу и погружаешься в ночь. Вокруг тихо, только слышно, как лёгкий ветер колышет верхушки деревьев. Чистое звёздное небо, луны на небе нет, сегодня новолуние...) Ты стоишь несколько минут и просто смотришь на небо, прежде чем сесть в машину.
Включаешь музыку, саббуфер, начинаешь ехать и думаешь о том, что многие спрашивают у тебя: "А почему ты набила именно волка и луну на руке? Это же означает отстранённость, замкнутость, отказ от общения — это же всё не про тебя". У тебя в это вложен свой смысл. Верность, преданность, сила духа, да и вообще ты всегда восхищалась этими животными. Они красивые и гордые, у них свои правила и законы. Вроде бы ты в социуме, вокруг тебя много людей, но ты одна. Но это значение знаешь только ты, всем остальным ты говоришь стандартную фразу о том, что это просто волк и луна. Не зря же твой ник в игре Dark Moon. В этом тоже есть свой смысл.
Ты вообще любишь водить машину, каждый раз это вызывает у тебя чувство восторга, прилив сил и улучшает настроение. Иногда хочется просто сесть в машину и уехать в закат. А ехать в машине ночью — это отдельная любовь. Это совершенно другая атмосфера.
До города всего-то 20 километров, ты едешь со скоростью 100 км/час, подпеваешь песни:
....
Мания!
Меня тут свели с ума её желания
Твоя любовь вызывает привыкание
....
Ты мой грех, боль, моё покаяние
Но улыбка озарила всё сиянием
Боже, посмотрите, что это за талия
....
Проблема в том, что ты не знаешь зачем ты туда едешь. Ты просто едешь и всё.
★★★
- Ладно, поеду заправлюсь что-ли - подумала ты. В голове продумываешь маршрут, по которому ты туда поедешь.
И....Проезжаешь поворот.
- Блять! Я 2 минуты назад подумала о том, что на этом перекрестке нужно повернуть направо!!! Клиника... - возмущаешься и вздыхаешь ты.
★★★
Продолжаешь ехать по стандартному, накатанному маршруту, по которому ты обычно едешь на работу, объезжая город по трассе.
Так как в голове уже маршрут до заправки перестроен ты вспомнишь о том, что с этой стороны от заправки есть крутой ресторан IZI и можно зайти покушать.
Это самый дорогой ресторан в городе. Цена и вкус не соответствуют друг другу, но подача блюд там, конечно, на высоте, если верить отзывам твоих знакомых, кто был там. Ты бы никогда не пошла в него, если бы однажды твоим клиентом не стал шеф-повар этого ресторана. Ты не могла не спросить о том, какое блюдо, по мнению шефа у них самое вкусное.
Конечно, многие приходят туда за стейками. Это единственный ресторан в городе, где можно заказать стейк из мраморной говядины, отдать за это от 5 до 7 тысяч рублей. Но говядина очень специфическая на вкус. Вдруг не понравится, потом жаба задавит отдавать столько денег, за кусок... своеобразного мяса. Ты за эти деньги можешь купить килограмм 12 отличной свинины и нажарить ахуенных стейков на роту солдат 😂
Главное знать секреты приготовления этих самых ахуенных стейков 😉
1. Мясо либо отбивная часть, либо ошеек. Нарезаем толщиной приблизительно 2 см.
2. Мясо ОБЯЗАТЕЛЬНО должно быть комнатной температуры перед жаркой!
3. Специи: соль, перец, копчёная паприка, сухой чеснок, приправа для шашлыка или свинины, розмарин, на любителя. Немного подсолнечного масла и хороший массаж мясу, чтобы распределить специи равномерно с двух сторон мяса. И дать ему отдохнуть минут 5.
4. Хорошо разогреваем масло на сковородке. Жарим стейк 3 минуты, с одной стороны. Переворачиваем, берём ложку и следующие 3 минуты пока жарится мясо, с другой стороны, поливаем его маслом, в котором он жарятся.
Уверена, что даже стейк золотой антилопы за 20К не будет вкуснее этих стейков! Пробуйте и наслаждайтесь)
- Многие клиенты говорят, что у нас самый вкусный том-ям в городе. - сказал мне шеф этого ресторана.
Назови она любое другое блюдо - ты бы не пошла туда. Но том-ям? Серьезно??? Карл, я знаю, что самый вкусный том-ям в нашем городе в Барбаросе.
С такой заявкой нужно было обязательно поехать туда. Пришлось потратить несколько часов своей жизни, чтобы уговорить мужа заехать туда. Когда вы стояли перед входом, пока муж докурит, мимо проходит какой-то мужик и обращается к вам:
- Не ходите туда, серьёзно!
*Вы с мужем переглянулись.*
- Почему? - с сомнением в голосе спрашиваешь ты.
- Вас там обдерут до нитки!
*Вы начали смеяться*
- Мда уж ... Ну и репутация у этого места... - говоришь ты, открывая дверь внутрь.
.....
И в следующее мгновение чувствуешь себя Алисой в стране чудес. Серые стены, в каких-то разводах и с подтёками голубой краски, граффити на ступеньках. Слева вся стена в круглых зеркалах разных размеров, украшены зеленым мхом. Справа ступеньки наверх и вся стена увешана знаменитыми произведениями искусства, типа портрет Моно Лизы, но на нём она держит карандаш между верхней губой и носом. Пушкин в спортивной одежде и с бананкой через плечо. Портреты известных людей: Анджелина Джоли в каком-то чепчике и с яйцом в руке. Джонни Депп с черепом в руках. На втором этаже уже столы для посетителей. Первое, что бросается в глаза - очень много зелени! Красивая мебель, панорамные окна, только...грязные. Если их помыть, то будет вообще отпад! Очень красивое место. Конечно, ты выбираешь место возле окна. Приходит официант и его внешний вид повергает тебя в шок. Обычно все официанты одеты одинаково, с иголочки, а тут пришёл какой-то...шалтай-болтай, в чём-то висячем на нём, как на тремпеле.
- Ну прикольно, им разрешают ходить на работу в чём захотят, а так выглядеть сейчас модно. Наверное. - сказала ты, когда официант отошёл.
Хотя от этого ты начала чувствовать себя комфортнее, потому что изначально ресторана в планах не было и на тебе костюм бардового цвета: толстовка и штаны, кроссы конечно же. Да и муж по-спортивному, хотя он всегда так одевается.
Вы заказали том-ям конечно же. И красный кари. Тебе понравилось, что они не положили кинзу в суп, а подали отдельно на тарелке, потому что ты её даже на запах не любишь. Но шампиньоны в том-яме? Серьезно? Есть, конечно, можно, но это уж точно не то блюдо ради которого стоит туда вернуться снова. И это уж точно не самый вкусный том-ям в городе! Но красный кари... Боги... Это просто вкусовой оргазм!!!!! Вот за этим блюдом я готова возвращаться в это место снова и снова.
Ты поднимаешься на второй этаж и за тем столом, за котором ты сидишь обычно, сидит он. Смотрит на тебя и рукой показывает на свободное место перед собой.
- Чёёёёёрт.... - медленно выдыхаешь ты.
Ты подходишь и садишься на против.
Пока нет комментариев. Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв первым!