Часть 1

Жизнь Короля, Королевы и детей в королевском дворце только кажутся сказкой, если верить нашим любимым произведениям. Зачастую, короли и королевы изображены благородными, смелыми и порядочными людьми. Королевы же все красивые, элегантные и знатные дамы. Однако, книги далеко не всегда бывают солидарны с нами. Реальная история всегда интереснее любой фантастической книги. И в каждой истории есть герои и злодеи одновременно. Однако, именно произведения Проклятые короли и Игра Престолов лучше всего раскрывают их. Сразу говорю, что я не стану раскрывать героев, чтобы не было спойлеров. Но как на самом деле жили работали и отдыхали короли. Это нам предстоит узнать. Все говорят о красоте и величии замков IX–X веков. И все грезят наяву, а что было бы если бы они были королями и королевами. Давайте разберемся: Все видят королей как некий идеал самого себя. Но никто не может сказать «а с чем ты столкнешься по настоящему». Ведь в каждой сказке есть доля сказки. Но главной достопримечательностью любого замка было то, что замок был замком в прямом смысле этого слово. Представьте себе сундук из которого практически никто не может вылезти. Он закрытый, ржавый и очень старый. Вот таким и является замок. Неприступная, нелюдимая (на самом деле, хорошо оснащенная и оборудованная крепость) и без огней (экономия была нисколько из-за нападения противников, а из-за дефицита огня и света). И казалось бы, что это временные трудности. Летом можно всегда разогреть камин или зажечь больше факелов, а зимой хорошие накидки и теплые одеяния. И действительно, короли и королевы располагали такими одеяниями. К примеру, мантии поверх военного наряда (необязательно, лат и доспехов) или поверх наряда для приема гостей. Застолья были уделом королей и их служащих. Однако, можно ли верить Мартину, Дрюону и Толкину, когда они описывали все это. Ведь как известно, многие отпускают нелесные подробности. Начнем с еды. Голод и холод был куда более частым явлением, чем быт обыкновенного крестьянина в деревне. Крестьянство не бедствовало, хотя оно и было крепостным. По факту, крестьяне отдавали многое дворянам и епископатам (Епископальная система церковного управления). Тем не менее, у них были курицы, свиньи и даже коровы. Поэтому они могли готовить себе еду без всяких проблем. Хотя не нужно думать, что жизнь у них была легка. Это постоянный труд! Тем, кто желал быть как можно ближе к королю или вассалу, приходилось терпеть не только множество неудобств. Но и армейскую дисциплину, суровую службу на всех уровнях и прочие проблемы семей. Вплоть до государственных тайн. Жизнь королей, дворян и слуг была полна неудобств и бытовых неурядиц. И порой, слуги и военные могли быть вплетены в заговоры и даже подпасть под горячую руку короля. Разумеется, резиденции дворян порой насчитывали до 30 комнат, и это еще вариант «лайт». «Но чем больше зверь, тем больше его аппетит». Чем крупнее был дворянин, тем больше у него был замок. Поэтому герцоги и многие прославившие военачальники имели дворцы с 60-120 комнатами. А короли в зависимости от государства — от 100 до 200 комнат. Огромные дворцы должны были вместить внушительное количество придворных, иностранных послов и гостей, а также слуг и работников. Лучшие из них занимал король и члены его семьи, а также самые привилегированные и обласканные придворные. Их старались набить мехом, установить камины и даже подогревали смолу, чтобы камин не погас (на ней и держалось отопление дворца, который разжигался в зависимости от мест где находился король). Он мог заснуть и перед камином, и никто не смел его трогать (кроме жены и детей). Для всех остальных считалось преступлением. Кроме того, что самые просторные и светлые комнаты, имели уборные (но холодный камень не грелся, поэтому камин был и спасением, и одновременно местом, где король мог поработать, поспать и отдохнуть). Но короли тоже были не людьми робкого десятка, поэтому их приказы выполнялись быстро, и никто не подкидывал дровишки в огонь. Всем остальным приходилось ютиться в маленьких комнатках безо всяких удобств. Поэтому слуги не заморачивались с вопросами чистоты. Из этого выходил другой проклятый вопрос, а где ж вода? Для того, чтобы помыться, сварить пищу (или белье) и даже нагреть, королям и королевам приходилось тратить огромные суммы денег. Не нужно думать, что подданные просто тупо боялись Короля и его свиту. Наоборот, для них это была не просто честь, а настоящая работа. А именно, золото-золото-золото, да и не просто оно, а с изображением Самого Короля))). И я не шучу, самый лучший двор становился излюбленным местом не только короля, но и всех тех у кого были деньги. Ну и слухи о хозяине (куда ж без этого). Но в самом лучшем смысле этого слова. Лучший мог получить и фамильное оружие, и герб, и даже символ Его Величества. Хозяин уже знал, что Его Величество любит. Чего оно захочет съесть, выпить и каких дочерей лучше позвать для помощи на кухне. Не говоря о том, что дочери могли лично снимать доспехи с Короля и Королева (женщины тоже их носили и не только ради защиты, но и многие умели сражаться на мечах). В те времена это было необходимо! Понятное дело, что многие скажут, что трактирщики фактически отдавали своих дочерей Королям и его рыцарям. Это тоже имело место быть, но как говорится, если вы в доспехах то слезть с лошади и пойти искать клозет (туалет) не имело смысла. Они закрывали все от мало до велика. Да, в фильмах и книгах все это не показано или просто авторы отпускают подробности. Но как неприятно это признать, даже самый хороший трактирщик опасался нисколько разбойников или грабежей на кухни, а пожаров. Ведь дома тогда были деревянными. Да и качество дерева всегда было таким, что «из искры пламя». Камень могли позволить себе короли и знатные вельможи. Трактирщики крайне редко мыслили на перспективу. Разве что в самом городе. Но как говорится, ради таких апартаментов нужно было отвалить тоже круглую сумму. Трактирщики могли либо узнать от друзей из Лондона, либо от детей и жены, что Король едет. Тогда и он готовил пышные приготовления для Их Величеств. Королевы тоже любили воспользоваться услугами прачек, повара и даже купить полотна (в данном случае, одежды. Но бывали и произведения искусства) обитателей холма. Так что зарабатывали в итоге все. А если у трактирщика был сын или несколько сыновей. Король мог сделать их своими солдатами или рыцарями (но все-таки, солдатами). Рыцарь было воистину воинским званием, и порой заслужить его мог не каждый. К примеру, звание Эсква́йр, сквайр (англ. esquire от лат. scutarius «щитоносец» или «быстроходный») — почётный титул в Великобритании (первоначально, в раннем средневековье, этим титулом награждался оруженосец рыцаря); впоследствии титул присваивался чиновникам, занимающим должности, связанные с доверием правительства. Однако, заслуги могли быть и учтены на кухне. К примеру, Гофмейстер (немецкий аналог) также является званием подобным Сквайру. Проще говоря, это умение организовывать и подносить. Ведь иногда щиты и были местом куда можно было поставить вино, сыр, мясо и другие продукты. Также от эсквайр произошёл термин сквайр — мелкий помещик, из числа джентри, чаще всего владеющий землёй какой-либо деревни, сдавая её внаём жителям, и таким образом играющий доминирующую роль в жизни деревни, в том числе и через попутное занятие административных должностей, например, ректора местной церкви. Так что помещики могли таким образом, расширять свои владения. Но вернемся к воде. Многие спросят, а почему церкви и города утопали в нечистотах. И почему церковь запретила потреблять воду. И в качестве альтернативы использовались пиво и вино. Все верно, не было любимых нами акведуков (лат.водопроводов) и реки и озера были грязными. Купание в них считалось если не смертельным, то тиф вполне мог пристать. Да и не вполне, а целые деревни косил как плуг. Поэтому если хозяин по совместительству был мельником (или с ним дружил). Тогда систему можно было организовать. И все были в доле. Но от чумы был не застрахован никто. Поэтому дело было не только выжить, но и сохранить хозяйство. А система очищения тогда была хорошо развита лишь в Южных странах Европы, но далеко не в каждом городе. Париж, Мадрид и Лиссабон также ими не располагали, поскольку появились через много лет после развала Римской Империи. Да и зимы в Европе были Дай Бог. Они могли быть нехолодными, но очень влажными. Что и становилось причиной многих эпидемий. Ну и соответственно, смертей. Поэтому смерть Короля могла быть и вполне обычным событием для того времени. Король Филипп Красивый и его сыновья могли умереть от чумы или бронхита. Причиной могла быть как вода, так и вино. А порой и еда, которую собирали те же крестьяне. Замок мог за год опустеть, и страх чумы мог стать причиной для его сжигания. Церковь это поощряла! Но поощряла не только по религиозным причинам, а из понимания что огонь уничтожит все. Вирусы и болезни тоже. И как говорится, «чем дальше в лез, тем толще партизаны». Поговорка не без умысла. Как разбойники, так и дворы которые могли годами не чиститься, а хозяева едва сводили концы с концами. Поэтому даже если Короля были слуга, нужно, чтобы он договорился на кухне о том, что воду вскипятили и натаскали в комнату. Это занимало пару часов, поскольку огонь часто потухал. Ведь горшки (металлических тазов еще не было) могли лопаться, а мягко говоря ожоги и все остальные последствия от этого были неприятны. Вплоть до смерти родных. А малые дети часто могли попасть туда просто свалившись. Поэтому разогревание могло продолжать и до 4-6 часов. Ведь котлы были настолько большими, что там мог поместиться и взрослый человек. Да и состояние котлов тоже оставляло желать лучшего. Ведь все что было в не больших городов, могло не обновляться годами. А короли не особо были щедры на деньги в отношении подданных, которые и не особо старались или их не удовлетворяла работа хозяев. Поэтому королям и вельможам приходилось обходиться тем что было. Да и еды тоже катастрофически не хватало, либо готовили на скорую руку.