Итальянский суп с вермишелью

Ингридиенты: Куриное филе - 100 г Сливки (от 25%) - 0.5 стакан Твердый сыр - 100 г Вермишель Яйцо куриное - 2 шт Соль, перец черный молотый - по вкусу Вода. Процесс: 1. Филе куриное залить водой и поставить на сильный огонь. Добавить специи. Когда вода закипит нужно снять пенку и уменьшить огонь до среднего. Варить 20-30 минут до готовности. 2. Вытащить филе, очистить и нарезать кусочками. Бульон процедить. 3. Бульон вновь поставить на средний огонь до кипения и добавить вермишель. Варить 4-5 минут. 4. В миску разбить яйца, добавить сливки. Взбить до однородной массы. 5. Тонкой струйкой влейте яично-сливочную массу в суп, постоянно его помешивая. Уменьшить огонь. 6. Натереть сыр (крупно), всыпать. 7. Добавить курицу. Варить 1-2 минуты.