Яблочный пирог
12 июня 2024, 17:51Ингредиенты:
6 - яиц
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сода - 0,5 ч.л
Процесс приготовления:
1. 6 яиц - разделить на желтки и белки.
2. Желтки растереть с сахаром до образования белой однородной массы.
3. Белки хорошо взбить.
4. Смешать.
5. Всыпать муку (вместе с гашенной в уксусе или воде содой).
6. Перемешать.
7. Влить в круглую посуду(сковородку, форму) с фольгой и промаслить.
8. Вырезать и насыпать туда яблоки(кубиками или дольками). Можно так же яблоки выложить определенным узором.
9. Положить в предварительно разогретую духовку на 140⁰, когда пирог поднимется и края будут легко отставать от сковородки, он будет готов.
Совет: Форму/сковороду можно смазать сливочным маслом по бокам и на донышке, а после посыпать сахаром. Также сделать поверху самого пирога. Так он станет слаще, и мне кажется так прикольнее.
Пока нет комментариев. Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв первым!