Морковный суп пюре
9 марта 2025, 14:161 порция
Ингредиенты:
Морковь - 2 шт
Лук - небольшая ≈ 30 гр
Картошка - 1 шт
Вода - 2 стакана
Соль
Перец черный молотый
Процесс:
1. Почистите морковку, лук, картошку.
2. Лук нарежьте полукольцами, картошку и морковку полукругом и ломтиками.
3. Обжарьте лук, до золотистости ≈ 2 мин.
4. В кастрюле сложите лук, картофель, морковь и налейте воду.
5. Далее массу в кастрюле нужно довести до кипения, после убавить огонь до среднего и варить ещё 20 минут.
6. Нужно всю полученную масса пробить блендером.
Добавьте соль, перец по вкусу.
Пока нет комментариев. Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв первым!