Часть 15 или гранатовое желе

Для гранатового желе нам понадобятся : Гранатовый сок - 500 мл Желатин - 2 ст л Сахарный песок - 2 ст л (по желанию, без него желе будет с нежным и освежающим вкусом граната) Вода - 50 мл Итак, начинаем готовку! 1)Желатин заранее залить тёплой водой и оставить на 10-15 минут для набухания. 2)Тем временем гранатовый сок вылить в подходящую кастрюлю, добавить сахарный песок и отправить на огонь. Прогреть, периодически помешивая, до растворения кристаллов (кипятить не обязательно). 3)Набухший желатин отправить в микроволновую печь на 1 минуту (мощность - 800 Ватт). Он должен полностью раствориться, превратившись в однородную жидкость. Также можно его распустить на водяной бане. 4)В кастрюлю с гранатовым соком добавить желатин, тщательно перемешать и проварить 1 минуту. 5)Получившуюся массу разлить по порционным креманкам(или другим ёмкостям) и отправить на пару часов в холодильник для застывания. Вот и всё, гранатовое желе из гранатового сока с желатином готово, можно подавать на стол. Оно получается невероятно вкусным, ярким и ароматным. Такое желе можно подать на праздничный стол - все будут в восторге! Приятного аппетита!