Кухня ресторана

30 октября 2023, 12:04
То, что на кухне сгустились тучи, было слышно издалека. Ещё на подходе в стену что-то звонко брякнуло в дверь и отлетело. Су-шеф явно лютовала. Натура она была исключительно взрывоопасная и склочная, но начальству приходилось терпеть: секреты приготовления исключительно нежных мясных блюд, знала только её команда и работали они только вместе. Так что хочешь пикантный Бифштекс с живерб-салатом, нежную Супью Лужу или хрустящие Бузчелиные Лапки — терпи крик и пролетающие ковшики. Курьер выдохнул и мужественно двинулся в ресторанную кухню. Запахи там витали — чарующие. Как персонал языки не проглатывал — не понятно. Чистота царила — образцовая. И среди всего этого начищенного блеска и чудесных готовящихся блюд стояла мрачная застывшая фигура в белом колпаке. Фигура сжимала в тонких пальцах нечто и злобно тыкала этим в воздух: — Это волос! ВОЛОС! — Да это чёрт возьми, всего один волос… — Отозвался кто-то из персонала. Зря. — Один волос?! — Взвыла женщина. — Ты не знаешь насколько один устолосий волос может извратить Растительный Студень! Даже я этого не знаю! А у нас в зале — критик! Я не собираюсь отвечать за испорченное блюдо! О боги! — Женщина наконец-то сдвинулась с места, ушла к раковине и долго отмывала руки от этой волосины. — У нас заказ на студень и Зерномех-натюрелль… А где я теперь возьму чистое желе палезатора? В заднию дверь постучали. — Доставка мяса! Женщина буквально распахнула дверь перед юным курьером. Он аж испугалась и присел, прижав ко себе коробку. Но женщина на него не кинулась. По крайней мере, пока, вместо этого воскликнула: — Девен! Хвала небесам! — И потребовала. — Желе палезатора есть?! Скажи, что есть! Две цены даю! Набравшись сил, но не набравшись уверености, Девен (так звали курьера) сказал: — К сожалению нет, но есть мясные кубики… Женщина-сушеф, бушевать не стала. Более того, складывалось впечатление, что все её эмоциональные выплески были не спонтанными, а сугубо выверенными акциями. – Это с той самой фермы, где они умирают счастливыми? - Она задумалась. - Хорошо, давай. - А потом явно начала думать вслух. - Вместо желе палезатора придется использовать слизь клейкоглаза... Она галюциногенная, так что сменили название блюда на... "Дыхание весны", например. Девен , выслушав странное решение , решил: - Я пойду, за желе Палезатора. Ваш ресторан могут закрыть за такое. Бывайте! Девен сел на свой скутер и уехал...

Пока нет комментариев. Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв первым!