Глава 24.
4 июня 2024, 10:06А следующим днём было воскресенье. Зхэ-Лоир собирался варить своё легендарное пиво.
Вообще пивоваренье у Зхэ-Лоира случалось каждую осень и было не менее значимо, чем засолка Хэбовых огурцов. На нём всегда присутствовали сам Зхэ-Лоир, Титта, Гитхэ, Шимирхэб, Минирмэ, Нэфэб и Дэрим, остальная команда пивоваров меналась. Собственно, Титта, Гитхэ, Минирмэ и Шимирхэб присутствовали абсолютно везде, как можно было заметить. В этот раз на пивоварении присутствовали многие: помимо основной команды там были Пинхэб, Лира, Хэб, Щирифэб, Айрифэб, Мирху, Рино и Рихиþ. Зхэ-Лоир был доволен и позвал всех в свою "пивоварню" — пристроечку с большим очагом для большого котла — ещё днём. Пшеница уже была обмолочена несколько дней назад, и из неё уже сделали солод по методике Алγо с помощью Дэрим и Нэфэб. Хмель набрали с утра все вместе: за домом Зхэ-Лоира его росло очень много. Мягкие шишечки хмеля собирали в лукошко, стараясь не помять. Потом их специальным образом измельчали, максимально мелко, чтобы пиво было однородным, и кидали в котёл, в тёплую воду. После хмеля добавляли солод. От этого по всей "пивоварне" разносился его сладковатый аромат, заглушая горький запах хмеля. При этом нужно было постоянно всё мешать длинным черпаком Зхэ-Лоира, чтобы всё равномерно распределилось по воде и равномерно перебродило. Эту почётную должность занимали все по очереди, потому что руки очень быстро усиавали ворочать тяжёлый ковш в огромной массе пива.
Пиво варилось долго, при низких температурах. Гитхэ разводила огонь, так как была с кострами как сестра родная и умела контролировать температуру пламени. Зхэ-Лоир следил за цветом, запахом и консистенцией пива.
Пиво варилось до глубокой ночи. Когда оно приготовилось, надо было разлить его по бочкам и банкам, чтобы оно перебродило. Сначала лили в бочки, остаток — в банки. Ароматное Зхэ-Лоирово пиво приятно перекатывалось под ковшом и мягко лилось в бочки. Разливал вечный пивочерпий Титта, который умел не пролить ни капли. Когда подошла очередь банок, в котле осталось не так много пива, и чтобы вылить его в банки, котёл наклоняли специальным крюком. Здесь нужно было уже несколько саниŋ, и помимо наклоняющего котёл Титты в этот раз помогала Лира, держа банки. Когда в котле не осталось ни капли, Зхэ-Лоир поставил пиво бродить в прдвале.
По традиции через десять дней проводилась "пивная тусовка" под открытым небом без всякого света, кроме звёздного и лунного. Зхэ-Лоир позвал всех на чаёчке у Шимирхэба. Пришли многие. Пиво из одной из банок разлили по легендарным деревянным кружкам и пили. Оно капельку жгло язык, как газировка, но при этом было таким мягким и нежным. Выпив первую порцию пива стали петь песни и плясать дикие весёлые танцы под звёздами. Дэрим запрыгнула Гитхэ на плечи и она её катала по двору Зхэ-Лоира. Листья срывались с окрестных деревьев, кружились в воздухе и падали на землю, добавляя свободы этой тусовке. Поскольку Зхэ-Лоир жил отдельно в лесу, никакие гуляющие саниŋ не портили атмосферы. Скакали, плясали, пели, бесились сколько душе угодно.
Вдруг все взгляды приковала фигура, выходящая из леса. Рихиþ спряталась за Лиру. Из-за деревьев вышел Лико и спокойно оглядел всех присутствующих. Каждый потянулся за мечом, но Лико остановил их словами:
— Да хватит уже шарахаться от меня, я тоже пива хочу! Если так уж страшно, я даже топор сейчас сюда прямо закопаю.
Находящиеся перед избой Зхэ-Лоира непонимающе поглядели на охотника. Вараха действительно вырыл когтями ямку, положил туда топор и закопал, оставив только метку, где сделал это, чтобы потом забрать своё орудие. Наблюдающие переглянулись между собой: то есть от реально просто хочет пива?! Настолько, что аж топор закопал? Каждого кольнуло какое-то чувство вины перед Лико: ведь его правда не надо бояться, когда он не в режиме охоты! Он одиночка, ведь так? Так может когда он приходит так, не в режиме охоты, он просто хочет потусить с ними, но среди них случайно оказывается Рихиþ и они думают, что он хочет её убить?
— Так вы нальёте мне пива или мне уходить? — окликнул их Лико. Зхэ-Лоир принёс ещё одну кружку, налил туда пива и подал охотнику. Вараха отхлебнул оттуда и одобрил:
— А неплохое пивко!
В ту ночь и он присоединился к традиционной "пивной тусовке".
Пока нет комментариев. Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв первым!